Porcijos: 4Trukmė: 1 val. brinkinti dribsnius ir apie 30 min. keptiReikės:
1,5 stiklinės avižinių dribsnių,
1 stiklinės pieno,
1 svogūno,
200 g pievagrybių,
2 kiaušinių,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.
Paruošimas: Avižinius dribsnius užplikykite verdančiu pienu ir palikite, kad išbrinktų (maždaug apie 1 val.).
Svogūnus ir šampinjonus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su brinkintais dribsniais, įmuškite kiaušinius, sudėkite prieskonius ir viską išmaišykite (turi gautis tiršta klampi masė). Šaukštu formuokite blynus ir kepkite orkaitėje arba keptuvėje.
Jei norite sveikos vakarienės kepkite orkaitėje (180 °C, apie 20 min.), tačiau iš patirties galiu pasakyti, kad kepti keptuvėje aliejuje yra daug skanesni.
Patiekite vienus, su jogurtu, grietine ar varškės padažu.
Skanaus!
Šį patiekalą gaminu jau daug metų, todėl net jau ir nepamenu iš kur aš pasiskolinau receptą :).Svogūnus ir šampinjonus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su brinkintais dribsniais, įmuškite kiaušinius, sudėkite prieskonius ir viską išmaišykite (turi gautis tiršta klampi masė). Šaukštu formuokite blynus ir kepkite orkaitėje arba keptuvėje.
Jei norite sveikos vakarienės kepkite orkaitėje (180 °C, apie 20 min.), tačiau iš patirties galiu pasakyti, kad kepti keptuvėje aliejuje yra daug skanesni.
Patiekite vienus, su jogurtu, grietine ar varškės padažu.
Skanaus!
2 comments:
Gal galite patikslinti kiek vienoje porcijoje apytikriai būtų kalorijų? Ačiū.
Vienoje blynų porcijoje su nenugriebtu pienu bus maždaug 335 kcal, kai vienai blynų porcijai kepti sunaudojama maždaug pusė šaukšto aliejaus.
Post a Comment