Porcijos: 2
Kalorijos: apie 430 kcal/porc.
Trukmė: 15-20min.
Reikės:
200g linguine (tarsi šiek tiek suploti spaghetti, kaip nuotraukoje :)/arba spaghetti makaronų,
400g pomidorų tyrės (polpa di pomodoro),
2 skiltelių česnako,400g pomidorų tyrės (polpa di pomodoro),
šiek tiek kapotų petražolių,
1 v.š. alyvų aliejaus,
druskos.
Paruošimas: Makaronus išvirkite, stenkites nepervirti, kad jie būtų šiek tiek "al dente" (ant danties), kaip sako italai. Kol verda makaronai paruoškite padažą. Aliejų pakaitinkite keptuvėje, sudėkite kapotus česnakus, šiek tiek juos apkepkite, sudėkite pomidorų tyrę ir ant mažos ugnies kaitinkite vis pamaišydami apie 10 min., padruskinkite. Prieš pat patiekiant, padažą sumaišykite su kapotomis petražolėmis (gali būti ir be jų) ir juo užpilkite makaronus. Padažą taip pat galima sumaišyti su makaronais dar keptuvėje (kaip kam skaniau). Skanaus!
Receptas eksperimentavimų vaisius.
Receptas eksperimentavimų vaisius.
No comments:
Post a Comment