Tai nuostabus, paprastas ir greitai paruošiamas šiltos užkandėlės receptas.
Nėra laiko rašyti, juk atostogauju... (švilpaujanti)
Šilta bulvių užkandėlė su paprikomis, sūriu ir kaparėliais
Porcijos: 4
Kalorijos: apie 210 kcal/ porc.
Trukmė: apie 50 min.
Ingredientai:
2 didelės bulvės (apie 500 g),
1 raudona paprika (apie 150 g),
1 geltona paprika (apie 150 g),
4 šaukštai konservuotų kaparėlių,
4 šaukštai tarkuoto fermentinio sūrio,
saujelė šviežių petražolių,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
druskos.
Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C temperatūros. Bulves gerai nuplaukite aštria kempine ir supjaustykite į maždaug 3-4 mm storio griežinėlius (nulupti nereikia). Juos išdėliokite ant popieriumi išklotos skardos, apibarstykite druska ir apšlakstykite šlakeliu alyvuogių aliejaus.
Paprikas supjaustykite stambiais kubeliais.
Kaparėlius ir petražoles smulkiai sukapokite ir sumaišykite su sūriu.
Ant bulvės dėkite paprikos gabalėlį ir maždaug šaukštelį kaparėlių įdaro ir pritvirtinkite smeigtuku.
Kepkite orkaitėje maždaug 20-30 min.Skanaus!
.................ENG................
Warm potato, bell pepper and caper appetizer
Servings: 4
Calories: about 210 kcal / port.
Duration: about 50 minutes
Ingredients:
2 large potatoes (about 500 g)
1 red bell pepper (about 150 g)
1 yellow bell pepper (about 150 g)
4 tablespoons of canned capers
4 tablespoons of Parmesan cheese
handful of fresh parsley
2 tablespoons of olive oil
salt
Preheat oven to 220 ° C temperature.
Wash the potatoes well using a sharp sponge and cut them into about 3-4 mm thick slices (do not peel). Place them on the wide baking sheet lined with a baking paper and sprinkle with some salt and olive oil.
Cut bell peppers into large squares.
Chop capers and parsley finely and mix with the Parmesan cheese.
Place a piece of bell pepper on the slice of potato add a teaspoon of capers/cheese filling and secure with a toothpick.
Place in the oven and bake for about 20-30 minutes.
Bon appetite!
Warm potato, bell pepper and caper appetizer
Servings: 4
Calories: about 210 kcal / port.
Duration: about 50 minutes
Ingredients:
2 large potatoes (about 500 g)
1 red bell pepper (about 150 g)
1 yellow bell pepper (about 150 g)
4 tablespoons of canned capers
4 tablespoons of Parmesan cheese
handful of fresh parsley
2 tablespoons of olive oil
salt
Preheat oven to 220 ° C temperature.
Wash the potatoes well using a sharp sponge and cut them into about 3-4 mm thick slices (do not peel). Place them on the wide baking sheet lined with a baking paper and sprinkle with some salt and olive oil.
Cut bell peppers into large squares.
Chop capers and parsley finely and mix with the Parmesan cheese.
Place a piece of bell pepper on the slice of potato add a teaspoon of capers/cheese filling and secure with a toothpick.
Place in the oven and bake for about 20-30 minutes.
Bon appetite!
.......................................
................ITA................
Antipasto caldo con patate, peperoni e capperi
Porzioni: 4
Calorie: circa 210 kcal / porz.
Durata: 50 minuti circa
Ingredienti:
2 patate grandi (circa 500 g)
1 peperone rosso (circa 150 g)
1 peperone giallo (circa 150 g)
4 cucchiai di capperi in scatola
4 cucchiai di parmigiano
una manciata di prezzemolo fresco
2 cucchiai di olio d'oliva
sale
Preriscaldate il forno a 220°C di temperatura.
Lavate bene le patate con una spugna abrasiva e tagliatele a fette di circa 3-4 mm di spessore (senza pelarle). Mettetele su una teglia larga foderata con carta da forno e cospargete con un pizzico di sale e olio d'oliva.
Tagliate i peperoni in modo grossolano.
Tritate i capperi e il prezzemolo ed unite il parmigiano.
Posizionate un pezzo di peperone su una fetta di patata, aggiungete un cucchiaino di rivestimento di capperi e formaggio e fissate con uno stuzzicadenti.
Mettete in forno e cuocete per circa 20-30 minuti.
Buon appetito!
........................................
Receptas iš mūsų virtuvės/Recipe from our kitchen/Ricetta dalla nostra cucina
No comments:
Post a Comment