VIEW MY E-MAGAZINES

December 14, 2009

Studentiški barščiai


Turbūt ne vienam studentui išvykusiam toli nuo mamos :) kyla klausimų kaip pasigaminti vieną ar kitą patiekalą. Paskaitos, sesijos, vakarėliai... po jų dažniausiai net nebesinori ilgai stovėti prie puodų. Studentui svarbūs žodžiai: pigu, greitai paruošiama ir valgoma :). Būtų gerai, kad prie šių žodžių dar kartais pridėtume vieną pargindinį žodį - sveika :). Siūlau pabandyti, pigią, skanią, sveiką (nes vartoti skysčius sveika) ir greitai paruošiamą sriubą. Pavaišinkit kambariokus!!! Žinoma sriuba tinka ne tik studentams, bet ir šiaip laiką taupanitems žmonės ;).
Patarimas: gurmanams geriau neskaityti :D
Porcijos: 6
Trukmė: 20min.Reikės:
2,5 l vandens,
400 g virtų burokėlių (ieškokite jau virtų parduotuvėje arba naudokite konservuotus),
1 didelė bulvė,
200g konservuotų rudų pupelių (iš skardinės),
apie 1 v.š. druskos,
6 nemaltų juodųjų pipirų,
2 lauro lapų.

Paruošimas: Į vandenį sudėkite druską ir jį užvirinkite. Kol vanduo užvirs, nuo virtų burokėlių nulupkite odelę ir juos sutarkuokite burokine tarka. Jeigu naudojate konservuotus burokėlius, patariu nepilti su visu skysčiu, nes actas nėra labai gerai skrandžiui. Bulvę nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Į verdantį vandenį vienu metu sudėkite burokėlius ir bulves. Virkite apie 10-15min., kol išvirs bulvės. Pupeles dėkite pačioje pabaigoje, nes jos ir taip labai minkštos (kitaip suirtų) ir pavirkite tik apie 1min. Patiekite vieną, su grietine, ar natūraliu jogurtu. Skanaus!
Studentiškas receptas iš studentiškų laikų :).
Grįžti į pradinį puslapį

No comments:

 
Copyright 2009-2012 Išbandyti receptai. Powered by Blogger