December 13, 2009

Gardžioji apkepėlė su salierais ir kalakutiena

Porcijos: 2
Trukmė: 40min.
Reikės:
1 didelės morkos,
3-4 saliero kotų (apie 20cm ilgumo),
200g maltos kalakutienos ar vištienos,
1 didelio svogūno,
2 vidutinio dydžio bulvių,
maždaug stiklinės pieno,
druskos,
pipirų,
2 v.š. aliejaus.

Paruošimas: Morką ir salierą sutarkuokite burokine tarka, bulves išvirkite ir kartu su pienu iš jų paruoškite standžią (ne skystą) bulvių košę. Norint greitesnio varianto galima naudoti bulvių košę iš pakelio. Svogūną smulkiai supjaustykite ir kartu su tarkuotomis morkomis ir salierais apkepkite šlakelyje aliejaus, kol šiek tiek suminkštės, tada sumaišykite su jau paruošta bulvių koše ir malta paukštiena, padruskinkite, papipirinkite. Gautą masę supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir pašaukite į 220 C temp. orkaitę maždaug 30min., kol apkepėlės paviršius gražiai apskrus. Galima valgyti vieną arba su grietinės ar varškės padažais. Skanaus!
Recepto idėja pasiskolinta iš Delfi svetainės Virtuvės paslaptys.
Grįžti į pradinį puslapį

2 comments:

sidona said...

Labai skaniai atrodo- tik vat toks klausimukas iskilo- malta mesyte deti jau virta ar zalia, ty farsa?

Renata said...

Dėti nevirtą kalakutienos faršą.

 
Copyright 2009-2012 Išbandyti receptai. Powered by Blogger